Maison de Bacon

Spécialités de bacon artisanales

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Heures d'ouverture: Ouvert de 12h à 22h
Prix: 15€ - 30€
Adresse: 664 Bd de Bacon, 06160 Antibes, France
Site Web: https://maisondebacon.com
Téléphone: +33 4 93 74 24 32

La Maison de Bacon, située au 664 Bd de Bacon à Antibes, France, est un restaurant prisé qui offre une expérience culinaire unique. Avec un menu mettant en avant des plats savoureux à base de bacon, il ravira les amateurs de gastronomie. L'atmosphère chaleureuse et conviviale invite à la détente, parfaite après une journée de découverte dans cette charmante ville. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le célèbre musée Picasso ou se promener le long des plages méditerranéennes. Un lieu idéal pour savourer des délices tout en profitant de l'ambiance ensoleillée d'Antibes.

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Large choix de menus

Soupe de Poisson

La soupe de poisson traditionnelle aux épices méditerranéennes est un véritable délice pour les papilles. Son goût riche et savoureux évoque les saveurs ensoleillées de la Méditerranée. Les épices sont parfaitement dosées, apportant une chaleur agréable sans être écrasante. Chaque cuillerée révèle la fraîcheur des ingrédients, rendant ce plat réconfortant et authentique. Une belle découverte pour les amateurs de cuisine maritime !

Bouillabaisse

La bouillabaisse classique que j'ai goûtée était un véritable délice. Les poissons et fruits de mer frais se mariaient parfaitement dans un bouillon savoureux, riche en arômes. Chaque bouchée offrait une explosion de saveurs marines, témoignant d'un savoir-faire traditionnel. C'est un plat réconfortant qui évoque les côtes ensoleillées de la Méditerranée. Je recommande vivement cette expérience culinaire à tous les amateurs de fruits de mer.

Millefeuille de Poisson

Le millefeuille de poisson grillé est une véritable découverte culinaire. Les couches délicates de poisson s'harmonisent parfaitement avec les légumes niçois confits, apportant une touche de douceur. La sauce pesto, bien dosée, rehausse l'ensemble sans masquer les saveurs. Chaque bouchée est un équilibre subtil entre fraîcheur et richesse. Une assiette qui ravira les amateurs de cuisine méditerranéenne, à ne pas manquer.

Tarte Flottante

La tarte flottante crémeuse est un véritable délice. Sa texture légère et onctueuse se marie parfaitement avec les fruits frais de saison, apportant une touche de fraîcheur à chaque bouchée. Les saveurs s'équilibrent harmonieusement, offrant une expérience gustative agréable. C'est un dessert qui ravira les amateurs de douceurs délicates, sans être trop sucré. Une belle façon de terminer un repas en beauté.

Ravioli aux Olives

Les raviolis aux olives de Taggiasche, accompagnés d'une purée de céleri et de champignons, offrent une expérience gustative raffinée. La pâte des raviolis est délicate, tandis que les olives apportent une touche salée et savoureuse. La purée de céleri, onctueuse, équilibre parfaitement le plat, et les champignons ajoutent une profondeur de goût. Un choix délicieux pour les amateurs de cuisine italienne authentique.